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蒸美味“蒸“式營養快餐,蒸出來的美味,掙出來的財富


cye.com.cn 時間:2019-10-18 22:12:54 來源: 作者: 我來說兩句

  如今的餐飲生意難做,不少經營者都掉入了賠錢的“深坑”,但是我們不難發現,做一家賺錢餐飲店,都具備以下的5個核心。下面我們就以蒸美味(www.qdsogal.com)的成功案例來分析一下,它是如何規避賠錢“深坑”的?

  1.合理的定位

  一家餐飲店在成立之初,應該知道自己要賣什么,賣給什么樣的人,同時要進行明確的定位,合理的市場分析,不能全憑老板的喜好決定。就拿蒸美味這個品牌的發展來說,它每家連鎖店的成立,都是非常謹慎的,它的總部會幫助經營者結合市場情況,當地人口味,以及所選位置去做定位,這確保了餐飲店,能在市場上穩定發展。

  

蒸美味中式營養快餐創業投資.jpg

  定位決定方向,決定選址,決定這家店未來的命運。蒸美味主要定位為上班族、廣大白領,所以它的店面大多開在人員密集的寫字樓附近,這個更方便目標顧客的就餐。

  2.過關的產品

  店面定位清晰了,還要定產品內容,定價格,定味型,定售賣形式,定數量等等。產品味道要好,食材要做好貨真價實,產品成本要核算清楚,要讓顧客滿意,讓自己盈利。產品是一家餐飲店的基礎,只有產品做得好,店面才有發展的動力。當然經營蒸美味的創業者不用為產品的問題擔憂,蒸美味的產品種類豐富,產品質量過硬,能穩穩的立足市場。

  3.良好的環境

  店面的裝修不是越豪華越好,裝修要和產品品類,產品特色,以及定位的核心消費客群結合起來,不能根據個人喜好去判斷,也不能生搬硬套別人的設計,要結合實際情況,因地制宜,因時制宜,因事制宜。

  蒸美味的裝修就非常有特點,它根據產品的特點,加入中國特色,而其中干凈明亮的環境又符合現在年輕人的審美觀,所以它的店面環境總是讓消費者非常的舒適,也有越來越多的人愿意到它的店里吃飯。

  

蒸美味中式營養快餐店.jpg

  4.管理和服務

  服務不一定要向某火鍋品牌看齊,但是也應該形成自己的口碑,蒸美味的服務就非常不錯,它讓顧客感覺到舒服,讓員工感受到快樂,讓老板省事省心。

  服務和管理是相輔相成的,想要有好的服務就要有好的管理。要找合適的管理團隊,做針對性且有效的培訓,組建合適的團隊,建立合適的團隊考核和激勵機制,能夠調動所有人的積極性,這樣才能好把店做好,實現盈利。

  5.合理的營銷

  在激烈的競爭中,營銷就顯得尤為重要,想要勝出就必須要有好的營銷。作為一個創業者如果不會營銷只會打折促銷,那么你的店就危險了。如果大家對營銷還有疑問,可以詳細咨詢蒸美味的營銷團隊,它在開業營銷、活動營銷、新品營銷、節日營銷中,都做的非常到位,能幫助經營者取得良好的營銷效果,也能讓經營者獲得更多的財富收益。

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蒸美味.jpg

  一家餐飲店失敗的原因也許有很多,但是要想經營成功一家店,以上的5點核心是必須要做到的。每一個核心都會影響到成敗,蒸美味(www.qdsogal.com)誠心希望各位創業者,能夠通過自己的努力,學會經營核心,規避賠錢“深坑”。

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蒸美味.png

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