頻 道 直 達 - 創業網首頁 - 創業資訊 - 專家點評 - 創業觀察 - 創業人物 - 創業指南 - 項目分析 - 政策法律 - 創業培訓 - 創業服務 - 奇思妙想 - 創業圈子 - 創業論壇

創業網-中國創業門戶網站
創業新書推薦 - 創業項目庫 - 商業模式 - 法律在線咨詢
創業專家在線答疑
酒店管理專家答疑
  您現在的位置是:首頁專家點評→新聞
    


勾饞麻辣燙饞嘴誘惑,美味吸客,火辣生意


cye.com.cn 時間:2019-10-18 22:08:21 來源: 作者: 我來說兩句

  對于餐飲企業來說,從0到1再到10,這個過程中都是餐飲老板來決定的。餐廳能不能度過兩年的“死亡魔咒”,可不可以實現連鎖跨越,老板的經營管理理念很重要。作為一名初創型或者白手起家的餐飲老板,要想將企業經營好,勾饞麻辣燙(www.chinalenso.com)認為有六件事是不能忽略的。

  第一,不可忽視團隊的建設

  餐飲人員流動,是現在餐飲行業很大的一個問題,所以對經營者來說,留住優秀的店員是很重要的。作為初創期的老板如果能成為員工工作上的良師,生活上的益友,像對待親人般對待自己的員工,那么就可以在短期內建立一個相對穩定的團隊。

  

勾饞麻辣燙 (2).jpg

  第二,向幕后管理者角色轉換

  做老板和做員工的感覺是不一樣的,很多剛開始創業的老板往往很難轉換自己的角色。做員工只需要做好自己的事情就行了,但是做老板就應該考慮的更全面,要合理的管理好員工,要用發展的眼光來經營好一家店。

  第三,創建一種有利的經營環境

  內憂為患的餐廳是注定走不遠的,經營者在管理員工的同時,去打造一個有利于經營的環境尤為重要。對初創期的人來說,爭取到周圍力量的支持,會給自己的餐飲店帶來很多的發展好處。那如何才能爭取外界的支持和幫助呢?可以尋找同行的良師益友,也可以參加同行的培訓交流會,來幫助自己增長見識,改進經營管理

  當然也有一些有實力的企業會給自己的投資者進行免費的培訓,比如勾饞麻辣燙的總部會定期對它的加盟商進行培訓活動,這不但增進了加盟商經營管理的能力,同時也打開了他們的眼界,讓他們能有更好的水平,經營好自己的餐廳。

  第四,菜品是餐廳的靈魂

  對于一家餐廳來說,可以沒有裝修,沒有服務,但是不能沒有高品質的菜品。作為餐飲老板來說,在經營期間,應該始終將精力放在菜品質量的保障、菜品種類的創新方面。

  

勾饞麻辣燙 (4).jpg

  第五,經營者應該有所取舍

  在開店初期經營者應該親力親為,去開拓客戶、抓服務、促菜品、做營銷,這種方法能在初期取得很好的經營效果。但是在中、后期,老板則需要在日常經營中脫離出來,讓權給管理人員,而自己則專門從事一些重要的事務管理即可。

  第六,多去同行考察,多學習別人的長處

  餐飲市場是在不斷變化中的,餐飲老板不可能一招鮮走遍天下。經營者需要不斷的了解你的顧客群體,還要清楚你的同行在做什么,以及目前市場流行的是什么。經營者要更多的了解和學習,同行餐飲店的經營管理成功經驗,多聽聽他們的見解與建議,來提高自己的經營能力,以及在市場上抗風險的能力。

  掃描下面二維碼,了解更多勾饞麻辣燙的行業資訊

  

勾饞麻辣燙.jpg

  現在餐飲行業在市場上的競爭非常激烈,一家餐廳在市場上的存活率,平均不超過兩年,在這樣的大環境下,如何擺脫“死亡魔咒”,如何成功的活下來,成為很多餐飲人重點思考的問題。勾饞麻辣燙(www.chinalenso.com)作為一家在餐飲市場上存活了多年,并且發展的越來越好的餐飲品牌,為各位經營者提供了豐富的經營經驗,希望它以上的六點經驗能保證經營者在大風大浪中安穩前行。https://www.canyin668.com/gc.html

  掃描下面二維碼,了解更多勾饞麻辣燙的品牌資訊

  

勾饞麻辣燙.png

轉播到騰訊微博
分享到:

想認識全國各地的創業者、創業專家,快來加入“中國創業圈


創業網【 www.jpiiyv.live 】-創業路上 與你同行

·相關熱點
·相關工具
·新聞評論
會員名稱:
密碼:匿名 ·注冊·忘記密碼?
評論內容:
(最多300個字符)
  查看評論
免責聲明:  
  凡本網具體標明“來源”的所有文字、圖片和其他形式的文件,均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如果您對本站文章版權的歸屬存有異議,請立即致電010-51285022或致信chuangye◎vip.sohu.com通知我們,我們將在第一時間予以刪除。
 
最新資訊
   
 
創富之星
   

 
新書推薦
   
 
論壇精華貼
   

 
熱點匯總
   
創業項目 創業計劃書 大學生創業 創業好項目 創業故事 商機
創業板 大學生創業貸款 創業指南 小本創業 創業板行情 創業網
養殖業什么最賺錢 網上賺錢 怎么賺錢 做什么小生意最賺錢
染衣加盟 服裝加盟 餐飲加盟 商業計劃書 商業模式 品牌加盟
 
   

60期七乐彩走势图 街机龙王捕鱼 上海用纯电动汽车跑嘀嗒赚钱吗 最火爆的捕鱼平台 exo成员谁赚钱多 易博网苹果 全民k歌认证歌房可以赚钱吗 好粥道赚钱吗 三人麻将的打法 山药视频赚钱 运营百家号赚钱吗 聚彩群 梦想世界开新区怎么赚钱 山西扣点点手机版官网 小鱼赚钱能微信提现吗 直播种菜能赚钱吗 云顶彩票游戏